Ликёр из черноплодки

18 марта 2015 Рецепты

Единственный продукт переработки черноплодной рябины, который мне нравится, — это ликёр. По бабушкиному рецепту как водится.

На поллитра холодной воды:

  • 100 листьев вишни;
  • 1—1.5 стакана черноплодки.

Кипятить 10 минут.

Охладить.

Отжать.

С оставшимся напитком смешать до растворения:

  • 400 г. сахарного песка;
  • 0.5 литра водки.

Разлить по бутылкам и чтобы простояло с осени хотя бы до Нового года. Но если простоит год и больше — только вкуснее будет.

comments powered by Disqus